2018年5月17日

乾燥食品業者に依頼していた『ファブリックきのこチップス』のサンプルが完成し、試食会が行われました。

関係者からは、「カリッとした食感が良い！」「きのこの旨味が凝縮されている」などと、好評でした。

しかし、商品化に向けて改良も必要だとも感じました。