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忠岡町きのこプロジェクト「忠岡ファブリックきのこ」

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ラボ便り

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2019-03-05 / 最終更新日 : 2019-03-18 忠岡町商工会 きのこ活動

大阪市西成区「よろしい茸工房」豊田代表理事が『きのこラボ』見学に来られました

  2019年3月5日 大阪市西成区「よろしい茸工房」豊田代表理事が『きのこラボ』に来訪。理事は、福祉施設併設のシイタケ工場を経営のなか、『ファブリックきのこ』にとても興味をもたれ、見学されていました。その中で、黄色いタ […]

2019-02-19 / 最終更新日 : 2019-03-18 忠岡町商工会 きのこ活動

忠岡町エコクラブのメンバ-が『きのこラボ』見学に来られました

  2019年2月19日 ,21日 月1回 忠岡町文化会館にて、「EMぼかし」をボランティアで作っているメンバ-に声をかけたところ、2日にわたって8名の見学がありました。EM菌ときのこ菌という菌つながりで、大変興味を持っ […]

2019-02-18 / 最終更新日 : 2019-03-18 忠岡町商工会 きのこ活動

『ファブリックきのこ』今後の打合せ

2019年2月18日 甲南大学農学博士 田中 修 先生、甲南大学フロンティア研究推進機構の羽畑様、太田様ほか2名が忠岡町商工会に来訪され、「ファブリックきのこ」の問題点と可能性について対談しました。 その中で、特に米ぬか […]

2019-01-30 / 最終更新日 : 2019-03-07 忠岡町商工会 きのこ活動

京都のきくらげ生産者様が『きのこラボ』見学に来られました

  2019年1月30日 以前からお付き合いのあり、京都大原できくらげ栽培をされ、京都きくらげのブランドも確立されている 株式会社ジュン・インタ-ナショナルの松岡氏が来訪。『あわび茸』に興味を持たれ、今後の展開に取り入れ […]

2019-01-23 / 最終更新日 : 2019-03-07 忠岡町商工会 きのこ活動

見学会に向けて『ファブリックきのこ栽培』の仕込みを開始

2019年1月23日〜24日 先日の甲南大学での宣伝プレゼンで「忠岡ファブリックきのこ」興味があるとお声をかけていただいた ヤヱガキ醗酵技研株式会社様が2月に『きのこラボ』へ見学に来られるので、仕込みを開始。最近の寒さと […]

2019-01-08 / 最終更新日 : 2019-03-07 忠岡町商工会 きのこ活動

忠岡町あしがる会の皆様が『きのこラボ』に来られました

2019年1月8日 約40名の忠岡町あしがる会の皆様が、町内を散策途中に『きのこラボ』に来訪。 このような大人数での見学は初めてで、きのこラボ内は狭く、説明は不可能に。皆さまにご理解いただいた上で、きのこラボ横の駐輪場に […]

2018-12-14 / 最終更新日 : 2019-03-07 忠岡町商工会 きのこ活動

地産地消料理教室用『ヒラタケ』の集中栽培

2018年12月14日〜27日 忠岡町 地産地消料理教室「春菊&ファブリックきのこ料理教室」が開催されるため、ヒラタケを増産。 培地の大きさ、種の量、環境(冬場の温度管理)の変化に対応するデ-タが少ないため、培養日数や菌 […]

2018-11-30 / 最終更新日 : 2018-12-17 忠岡町商工会 きのこ活動

『あわび茸』の栽培に成功

2018年11月30日 美味しいと評判の『あわび茸』の種を入手したので、栽培してみました。 培養期間の短いPPビンにきのこが発生し、収穫できたので、早速、商工会関係者で試食会を開催。 評価は、最高級の☆☆☆! かさ部より […]

2018-11-19 / 最終更新日 : 2018-12-12 忠岡町商工会 きのこ活動

『忠岡ゴールデンきのこチップス』 完成

2018年11月19日 『忠岡ゴールデンきのこチップス』のキュ-ブ型パッケ-ジ完成し、納品されました。 保健所の制限や何かと手間がかかりましたが、出来上がると達成感があり、良いものだなぁ〜と思いました。 お披露目に期待が […]

2018-11-06 / 最終更新日 : 2018-12-12 忠岡町商工会 きのこ活動

『忠岡ゴールデンきのこチップス』パッケ-ジデザインの最終打合せ

2018年11月6日 『忠岡ゴールデンきのこチップス』のキュ-ブ型パッケ-ジの試作品が完成。 文言の内容・検査値・賞味期限の文字の大きさ・保健所確認・各関係者に連絡先の確認などの最終打合せをしました。 完成までもう少し!

2018-10-19 / 最終更新日 : 2018-12-12 忠岡町商工会 きのこ活動

『忠岡ゴールデンきのこチップス』用のたもぎたけの収穫と発送

2018年10月19日 『忠岡ゴールデンきのこチップス』の商品化に向け、チップスラインで生産するための生のたもぎたけが最低20kgが必要となるので、330菌床作りました。 その後、綿密な管理のもと工場に直送しました。

2018-09-07 / 最終更新日 : 2018-12-12 忠岡町商工会 きのこ活動

ファブリック球根玉(試作品)の製作

2018年9月7日 泉州タオルのおしぼりをタコ糸で球根状にしばり、菌糸をまぶし培養した後、バ-ムキュライトに埋め込み、水をかけてきのこを育てる栽培キット『ファブリック球根玉』を、11月の商工カ-ニバルにて子供たちに配布す […]

2018-08-10 / 最終更新日 : 2018-12-12 忠岡町商工会 きのこ活動

『忠岡ゴールデンきのこチップス』の試作品が完成

2018年8月10日 たもぎたけで作った『忠岡ゴールデンチップス』の試作品が完成しました。 黄色くて、たもぎたけの形が少しわかるくらいの仕上がりとなり、その上カレ-味なので、カリカリサクサク感が食欲をそそりました。 社内 […]

大型乾燥機の前にて
2018-05-08 / 最終更新日 : 2018-06-01 忠岡町商工会 きのこ活動

ファブリック(泉州タオル)の洗浄・乾燥テスト

2018年5月8日 奈良県橿原市のクリーニング業者にて、ファブリック(泉州タオル)を量産化する場合の洗浄・乾燥のテストを行った。 天日干しよりも、温風乾燥の方が繊維のフワフワ感が増し、吸水性が高まることが確認できた。

発生室にて見学
2018-04-20 / 最終更新日 : 2018-06-01 忠岡町商工会 きのこ活動

忠岡町農業委員会の皆様が『きのこラボ』の見学に来られました

2018年4月20日 約10名の委員会メンバーの皆様が、きのこラボに来訪。 「忠岡ファブリックきのこ」の紹介ができました。        

2018-03-14 / 最終更新日 : 2018-03-23 izminan きのこ活動

高校生から『ファブリックきのこ』の取材を受けました

2018年3月14日 今年8月に行われる「第42回 全国高等学校総合文化祭(2018信州総文祭)」に、放送部門で参加する浪速高等学校2年生 木下 慧斗君が『忠岡町きのこプロジェクト』を全国に紹介するための取材に来られまし […]

やなぎまつたけ初接種
2018-02-14 / 最終更新日 : 2018-03-09 izminan きのこ活動

『第3のきのこ』の初接種・培養を開始

2018年2月14日 2017年11月4日に開催された『忠岡町きのこ大捜索』イベントで忠岡神社内より発見されたやなぎまつたけの初接種・培養を開始しました。

洗濯機小屋
2017-12-15 / 最終更新日 : 2018-03-12 izminan きのこ活動

洗濯機小屋が完成しました

2017年12月15日 洗濯機の配管のつまりを考慮し屋外に設置し、洗濯機小屋を製作。 電気工事・排水工事を施し、作業スペ-スを屋外に持っていくことで効率よく作業できるようになった。 また、天気のいいときには乾燥を屋外でで […]

2017-12-12 / 最終更新日 : 2018-03-15 izminan きのこ活動

『忠岡町きのこプロジェクト』のホ-ムペ-ジ制作がスタ-トしました

2017年12月12日 忠岡町きのこプロジェクトのホームページ制作にあたり、ファブリックきのこやきのこラボの様子等の撮影・取材を受けた。 2018年3月中旬に開設予定!           […]

2017-08-20 / 最終更新日 : 2018-02-15 izminan きのこ活動

ファブリックきのこ(たもぎだけ)を初接種

2017年8月20日 ファブリックきのこ(たもぎだけ)を初接種しました。

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