2018年9月1日

ファブリックきのこ報告会＆ブラウンしめじ講演会・試食会が忠岡町商工会にて開催されました。（参加者20名）

はじめに、きのこプロジェクトマネージャーの道下より『ファブリックきのこの実証実験』報告。

続いて、NPO法人 応用きのこ研究所 所長  中村 友幸氏より『ブラウンしめじを用いたブランド作りと地域貢献について』の講演を約1時間していただき、”自称きのこバカ” による様々なきのこトークや、ブラウンしめじの取組みとその魅力をお話しいただきました。

その後の試食会では “ブラウンしめじの天ぷら&ソテ－” をご参加された皆さまに試食していたき、販売コンサルタントの尾﨑 一郎氏からは「この商品は美味しいのでブラウンしめじのマ－ケティングのなかで、他の商品と差別化できるきのこですよ！」と絶賛評価をいただきました。